Nos dias em que almoço em casa - quando estou de férias, normalmente - bate sempre aquela preguiça de preparar uma refeição completa para o almoço. A alternativa é algo rápido e fácil de fazer.Como cá em casa somos apologistas de aproveitar os restos até ao fim, eu usei um tupperware de grelos refogados em azeite e alho que estava no frigorífico.
Ingredientes:
- grelos refogados em alho e azeite
- queijo (cheddar de preferência)
- pão
1. Colocar grelos em cima de fatias de pão e colocar o queijo por cima.
2. Pôr no forno durante 10-15 minutos, o suficiente para o queijo derreter.
Et voilá!
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